O mercado brasileiro de boi gordo encerrou a semana com um cenário de negociações aquecidas, registrando valores acima da média de referência. A dinâmica foi intensificada pelo encurtamento das escalas de abate em importantes regiões do país, indicando potencial para novas valorizações da arroba no curto prazo, conforme análises de especialistas.
Fernando Iglesias, analista da Safras & Mercado, ressalta que a pressão por novos reajustes é mais sentida pelos frigoríficos de pequeno e médio porte, que enfrentam maior dificuldade na aquisição de boiadas. Em contraste, as grandes indústrias mantêm uma posição mais confortável, beneficiadas por contratos de parceria e pela utilização de confinamentos próprios para suprir suas necessidades imediatas de matéria-prima.
Apesar da recente valorização, Iglesias aponta que os contratos futuros da arroba continuam a apresentar um prêmio significativo em relação ao mercado físico, criando oportunidades para operações de hedge e proteção de margens, essenciais para a gestão de riscos no setor.
Preços da Arroba no Final de Semana
Na cotação a prazo de 24 de setembro, os preços do boi gordo exibiram movimentações mistas: em São Paulo (Capital) e Mato Grosso (Cuiabá), o valor da arroba permaneceu estável em R$ 355 e R$ 330, respectivamente. Outras praças registraram avanços: em Goiás (Goiânia), a arroba atingiu R$ 345 (+1,47%); em Minas Gerais (Uberaba), R$ 340 (+1,49%); em Mato Grosso do Sul (Dourados), R$ 350 (+1,45%); e em Rondônia (Vilhena), R$ 340 (+1,49%).
Mercado Atacadista de Carne Bovina
No mercado atacadista, a carne bovina registrou preços de estáveis a mais altos durante a semana. No entanto, o potencial de valorização é limitado pela forte concorrência de outras proteínas, como a carne de frango. O quarto do traseiro bovino manteve-se em R$ 27,50 por quilo, enquanto o corte do quarto dianteiro do boi avançou para R$ 20,50 por quilo, uma alta de 5,13%.
Exportações de Carne Bovina
As exportações brasileiras de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada somaram US$ 819,206 milhões nos 13 dias úteis de setembro, com uma média diária de US$ 63,015 milhões, segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex). O volume total embarcado atingiu 130,313 mil toneladas, com média diária de 10,024 mil toneladas, e o preço médio por tonelada ficou em US$ 6.286,40.
Em comparação com o mesmo período do ano anterior, houve uma retração de 21,6% no valor médio diário das exportações e uma queda de 29,9% na quantidade média diária. Contudo, o preço médio por tonelada registrou um avanço de 11,9%, indicando uma valorização do produto exportado.
Fonte original: https://www.canalrural.com.br/pecuaria/semana-do-boi-gordo-mostrou-que-arroba-ainda-tem-espaco-para-novas-altas/
