Um estudo recente trouxe uma perspectiva promissora para a avicultura, indicando que a incorporação de uma enzima específica na alimentação de frangos possibilita a diminuição do teor proteico da ração sem comprometer o desenvolvimento e o desempenho das aves. Esta descoberta abre um novo caminho para a formulação de dietas mais eficientes e economicamente vantajosas.
Os achados da pesquisa demonstram que é viável criar rações com menor quantidade de ingredientes proteicos. Notavelmente, essa alteração na composição alimentar não afeta indicadores cruciais para a produtividade, como o ganho de peso dos animais e a eficiência da conversão alimentar, que é a capacidade das aves de transformar o alimento consumido em massa corporal.
A potencial aplicação dessa tecnologia no setor produtivo aponta para uma significativa redução nos custos operacionais da nutrição animal. Ao demandar menos ingredientes proteicos, que geralmente representam uma parcela considerável das despesas na fabricação de rações, a medida pode otimizar a rentabilidade dos produtores e fomentar uma avicultura mais sustentável.
Fonte original: https://www.comprerural.com/enzima-permite-reduzir-proteina-da-racao-sem-prejudicar-crescimento-de-frangos-aponta-estudo/
